C’est une lignée ininterrompue de vignerons qui prend racine dans la Vallée de la Marne, remontant jusqu’au XVIIe siècle. Ce patrimoine, c’est celui des familles de Vincelles dont est issu Henri Blin, l’homme qui, en 1947, a réuni 28 autres vignerons pour fonder la Maison Champagne H.BLIN. Ensemble, ils ont mis en commun un savoir-faire séculaire et un vignoble étendu sur 105 hectares, majoritairement planté sur les coteaux d'exception de Vincelles.

Cette maison révèle la richesse unique d’un terroir argilo-calcaire, exposé idéalement sud/sud-est, qui confère à leur cépage emblématique, le Meunier, une fraîcheur et une tension rares en Champagne. Ici, l’engagement pour la terre est au cœur de la philosophie. H.BLIN cultive la vigne avec un profond respect de l’environnement, avec de nombreuses parcelles certifiées HVE 3 et une partie en agriculture biologique. L'assemblage s'affine ensuite pendant deux à quatre ans en cave, loin de la lumière, donnant naissance à des bulles qui expriment tout le caractère et l'histoire de ce coin de la Champagne.