L’histoire d'un grand vin ne tient parfois qu’à un serment d'amitié. C'est le cas du Château Campillot, né en 2005 de la rencontre passionnée de deux amis dans le sud du Médoc. Ce qui rend cette aventure particulièrement excitante, c’est l’identité de l'un des propriétaires : Jean-Dominique Videau, également œnologue du prestigieux Château Branaire-Ducru, Grand Cru Classé de Saint-Julien. Son expertise, aiguisée sur les plus grands terroirs bordelais, se met au service de ce petit vignoble de 9 hectares.
Ce "petit champ" (signification de "campillot") est une perle du Médoc, reconnue Cru Bourgeois. Les vins qui y sont sculptés sont des Bordeaux classiques, principalement issus d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Ils révèlent une robe rouge profond et offrent une palette aromatique intense de fruits noirs mûrs, de poivre et d'épices, sublimée par un boisé intégré après un passage en fût de chêne français. Le Château Campillot est un vin élégant et structuré, qui promet une belle évolution en cave, signé par un maître du Médoc.
