À seulement 22 ans, il faut un sacré cran pour reprendre un domaine historique au bord de l’extinction. Morgan Duret est de cette trempe. En 2014, le Château de Montalbret, fondé en 1870 sur les hauteurs de Montagne-Saint-Émilion, risquait de disparaître. Morgan a décidé que l’héritage de ses grands-parents ne finirait pas ainsi. Cet acte de sauvegarde n'est pas seulement familial, il est aussi profondément tourné vers l'avenir de la planète. Le Château Montalbret révèle aujourd'hui une ambition environnementale forte. Tout le vignoble s’épanouit entre une conversion en agriculture biologique et l'intégration de l'agroforesterie. Ce travail méticuleux dans les parcelles assure une biodiversité riche et des raisins d’une pureté éclatante. Sur ces sols bordelais, le domaine sculpte des cuvées qui allient finesse historique et vitalité moderne, prouvant que la jeunesse et la tradition peuvent tracer ensemble la voie de l’excellence. C'est l’histoire d’un jeune vigneron qui a préféré la terre aux sirènes de la facilité, pour le plus grand plaisir de nos papilles.