Un grand vin blanc d'or et de conviction. Château Guiraud est bien plus qu'un 1er Grand Cru Classé 1855 de Sauternes ; il est un manifeste d'excellence environnementale. Fondé au XVIIIe siècle et enraciné sur la rive gauche de la Garonne, ce lieu sacré de Bordeaux a été le premier de son classement historique à obtenir la certification Agriculture Biologique en 2011. Un engagement pionnier qui prouve qu’il est possible de conjuguer la grandeur d’un terroir mythique avec une viticulture vertueuse.

Ce Château révèle une géologie précieuse, avec 80 % de son vignoble reposant sur des graves sableuses et le reste sur des graves argileuses. Cette mosaïque de sols, alliée au microclimat océanique et aux brumes matinales essentielles, sculpte des vins liquoreux d'une finesse incomparable. Le Sémillon (65%) et le Sauvignon (35%) sont travaillés avec humilité et une précision d'orfèvre.

Le domaine signe des cuvées dont la fraîcheur florale danse avec des notes exotiques, d'abricot et de miel. Il offre une bouche dense et parfaitement équilibrée, qui fait vibrer les sens. C'est l'âme du Sauternes qui s'exprime ici, entre tradition séculaire et modernité audacieuse. Au-delà du Grand Vin, l'équipe menée par Matthieu Gufflet met tout en œuvre pour faire rayonner l'identité de ce trésor du Sud-Bordelais.