C’est une forteresse bordelaise qui domine, depuis son promontoire rocheux, une petite vallée où l’histoire et l’eau se rencontrent. Le Château Pierrail, c’est d’abord le récit d'une bâtisse du XVIIe siècle, érigée sur les vestiges d’un château médiéval, qui a vu défiler les grandes familles d’Aquitaine, des Ségur aux Barons de Brianson. Un patrimoine architectural qui confère une élégance rare à ce domaine.
Ce Château révèle un terroir façonné par la nature elle-même. Au pied de ses remparts, la Fonchotte, une petite rivière secrète, prend sa source avant de sinuer dans le paysage et de s'épanouir en un lac de trois hectares, entouré de bois. Ce microclimat, baigné par la fraîcheur de l’eau et l'exposition idéale sur les coteaux, est la clé des vins de Margueron.
Depuis 1970, c'est la famille Demonchaux qui veille sur ce lieu magique et son vignoble superbement exposé de 90 hectares. Ils travaillent leurs parcelles pour que chaque cuvée raconte la finesse, la structure et la profondeur de cette terre d'exception en appellation Bordeaux. Une bouteille qui honore la noblesse de son passé.
