Jacky Blot, l'homme derrière le Domaine de la Butte, est un véritable chasseur de terroir. Son obsession pour le Cabernet Franc l'a mené à sillonner les appellations de Chinon, Saint Nicolas de Bourgueil et enfin Bourgueil, à la recherche de l'emplacement parfait. Il l'a trouvé en Touraine, là où le climat sculpte le profil idéal pour ce cépage exigeant. Quinze hectares forment ce vignoble, dont douze d'un seul tenant, comme une seule entité posée sur l'un des plus magnifiques coteaux de Bourgueil. Ce domaine révèle l'âme des grands vins de la Loire, ceux qui allient finesse et matière, fraîcheur et profondeur. Jacky Blot travaille ses parcelles avec une précision d'orfèvre pour tirer la quintessence de ces sols. Attendez-vous à des rouges d'une élégance rare, qui chantent le fruit tout en offrant cette trame tannique caractéristique des plus belles expressions du Cabernet Franc. Une bouteille qui invite à l'exploration de la Vallée de la Loire par sa plus belle porte d'entrée.