Les vignes du Domaine de Toasc s’étendent sur les hauteurs de Nice, offrant un panorama unique sur la Méditerranée. Cette position sur les collines niçoises confère aux vins une typicité remarquable, celle de l'appellation Bellet, l'une des plus discrètes et prestigieuses de France. Bernard Nicoletti, l'âme de cette Maison familiale de 15 hectares, perpétue ici une tradition vigneronne qui se nourrit également de la culture oléicole, avec deux hectares dédiés aux oliviers.
Ce terroir d'exception est magnifié par les cépages autochtones qui signent la personnalité des vins de la Côte d'Azur. L'ambiance y est unique : Bernard Nicoletti a fait ériger quatre colonnes qui donnent au domaine une allure majestueuse, réminiscence de la période romaine. C'est cette alliance entre l'histoire, le climat tempéré par la proximité de la mer, et la passion familiale qui révèle des vins d'une grande finesse et d'une élégance qui ne laissent personne indifférent. Le Domaine de Toasc exprime l'essence même de l'art de vivre méditerranéen.