L'approche est simple: un amour profond pour les terroirs du Sud-Ouest. Mathieu Lauliac, vigneron passionné, a concrétisé cette philosophie en 2019 en créant le Domaine des Féréols, une aventure qui a déjà cinq ans. Au cœur de Poudis, le Domaine des Féréols s'étend sur huit hectares, dont une petite partie est méticuleusement dédiée à la vigne. Cette jeune mais vibrante exploitation révèle des cuvées qui mettent à l'honneur les cépages emblématiques de la région : le Gros et le Petit Manseng. Le respect de la terre est ici une priorité absolue. Mathieu cultive ses parcelles avec un soin extrême, privilégiant des pratiques qui honorent l'environnement, assurant ainsi que chaque gorgée exprime la pureté du raisin. Le domaine signe des vins à l'image de son fondateur : authentiques et pleins de caractère. C'est un vin qui respire le Sud-Ouest, une région généreuse qui offre des jus vibrants et expressifs. Découvrez l'engagement de ce vigneron qui, loin des artifices, cherche à transmettre un patrimoine durable aux générations futures. Un Domaine à suivre de très près !