Derrière les remparts historiques de Beaune, l'engagement pour l'équilibre naturel s'impose comme la règle d'or. C'est la philosophie qui anime le Domaine Françoise André, fondé en 1983 sur les bases de vignes déjà bien établies, qui puisent leur force dans les sols riches de la Bourgogne. Ce vignoble s'étend aujourd'hui sur plus de 11 hectares, répartis en seize parcelles distinctes, chacune interprétant avec précision les célèbres "climats" de la Côte d'Or.
Le Domaine met l'accent sur une culture biologique exigeante. Chaque geste, de la taille à la vendange, est pensé pour respecter la vigne et garantir l'expression la plus pure du fruit. Ce travail d'orfèvre sur des terroirs morcelés permet de sculpter des vins qui capturent à la fois la finesse aérienne typique de la région et une concentration aromatique remarquable. Il n'y a pas de secret : cueillir des raisins en parfait état est la clé pour que ces ambassadeurs du patrimoine viticole de Beaune s'expriment avec élégance dans nos verres. Le Domaine Françoise André signe des cuvées où l'authenticité du terroir est palpable.
