Le plateau des garrigues, face aux majestueuses Dentelles de Montmirail, est le théâtre de cette aventure vigneronne hors du commun. Ici, à Vacqueyras, le sol raconte son histoire à travers les fameux galets roulés qui retiennent la chaleur du soleil rhodanien. Le Domaine Le Sang des Cailloux, repris par Serge Férigoule en 1990 et aujourd'hui sous la direction de son fils Frédéri et de son épouse Marion, honore ce terroir d'exception. Cet engagement familial se traduit par une agriculture biologique certifiée et une approche sincère, bannissant tout artifice. Les vins qui en découlent sont à l'image du Rhône Sud : intenses, avec une structure tannique affirmée, et une profondeur aromatique marquée par des notes de garrigue épicée et de fruits noirs mûrs. Le travail méticuleux de la vigne permet d'atteindre un équilibre fascinant entre puissance et élégance, faisant de chaque cuvée – notamment les rouges emblématiques à base de Grenache, Syrah et Mourvèdre – un passage obligé pour les amateurs de grands vins du sud. Ce Domaine signe des flacons authentiques qui vibrent au rythme du Mistral.