Le trait d'authenticité et de précision. La Distillerie EC Distillerie (ou C’est Nous) s’est ancrée au cœur de la Normandie, une région où l'air iodé de l'Atlantique insuffle un caractère unique aux spiritueux. Loin des productions industrielles, l'artisanat est ici le maître mot.
Cette Maison a fait le pari de l'excellence en optant pour une approche 100% petit lot. Imaginez des alambics traditionnels en cuivre, de petites contenances, qui travaillent patiemment pour extraire et concentrer la quintessence aromatique. Cette méthode méticuleuse est la garantie de spiritueux d’une rondeur et d’une complexité aromatique exceptionnelles, notamment pour son gin français acclamé.
La Normandie, plus connue pour ses calvados, s'affirme ici comme une terre de renouveau pour les spiritueux contemporains. La Distillerie EC embrasse cette culture locale tout en y ajoutant un savoir-faire moderne, ce qui lui permet de sculpter des créations vibrantes et équilibrées, révélant la finesse des botaniques utilisées. Une preuve que l’innovation peut s’épanouir au sein d'une tradition forte.