C'est le vent de la liberté qui souffle sur le Languedoc-Roussillon et anime le Domaine La Vicomté. Ancrée près du Pouget, cette adresse n’est pas un simple domaine, mais une puissante alliance de 1 200 coopératrices et coopérateurs, tous unis par une intelligence collective rare et une soif d'innovation. L'héritage de ces terres est porté par des vignerons qui cultivent un art de vivre authentique, transformant chaque vendange en une expérience unique. La Vicomté d'Aumelas honore la richesse de son écosystème, où les parcelles racontent une histoire de terroir. L’alchimie entre la modernité des pratiques et le respect de la tradition crée des vins qui vibrent, intenses et généreux, reflétant l'énergie du sud de la France. Chaque bouteille scelle une promesse de partage, offrant des plaisirs sincères et un voyage sensoriel qui célèbre la joie de la dégustation. Cet engagement collectif préserve l'âme du paysage tout en regardant résolument vers l'avenir.