Champagne Leclerc-Briant

Précurseur dans l’âme, la Maison Leclerc Briant fait partie des pionniers de la biodynamie en Champagne. C’est à la fin des années 50 que Bertrand Leclerc, mû par une conviction profonde, insuffle l'esprit bio à son exploitation. Ce sont ensuite son fils Pascal, représentant la cinquième génération, qui entreprendra les premières certifications, posant les bases d'un engagement total.

Ancrée au cœur d’Épernay, cette Maison emblématique cultive ses vignes avec un respect quasi philosophique du vivant. Dans cette ville champenoise, l'art de faire du vin effervescent prend une dimension singulière. L'équipe complète son approvisionnement auprès de vignerons amis, tout aussi passionnés et certifiés bio, partageant les valeurs cardinales de respect et de singularité. En coulisses, sous terre, les caves se déploient comme de véritables cathédrales crayeuses. C’est là, dans l'obscurité, que ces trésors de bulles s'affinent patiemment. Le travail se concentre souvent sur des champagnes peu ou pas dosés, qui s'expriment sans fard, offrant une verticalité et une émotion pure. Leclerc Briant signe ainsi des cuvées qui résonnent avec leur terroir pour le plus grand plaisir des amateurs en quête de sincérité.