Pasador de Oro

Ciudad de Guatemala, Guatemala

Né de l'ambition de deux spécialistes français, la Maison Pasador de Oro honore le cœur du Guatemala. Ce rhum est un passeur d'or qui conjugue le meilleur des rhums guatémaltèques, souvent issus de miel de canne, avec la finesse d'un élevage maîtrisé en chais charentais. Il en résulte un spiritueux d'une élégance rare, offrant des notes profondes de cacao et de vanille, pour un équilibre parfait entre puissance et douceur.

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Infos sur le domaine

Le rhum Pasador de Oro, littéralement "le passeur d'or", est né de l’ambition d’Alexandre Sirech et Jean Moueix, deux spécialistes français des spiritueux, de créer une Maison sans frontières. Leur idée de génie ? Conjuguer le savoir-faire ancestral du Guatemala, terre de sols volcaniques où la canne à sucre s'épanouit en altitude, avec la rigueur des chais charentais en France.

Cette Maison révèle une sélection des meilleurs rhums du Guatemala, souvent issus du "miel de canne", plus riche et aromatique que la mélasse. Une fois distillés, ces nectars traversent l'Atlantique pour venir parfaire leur vieillissement sous le climat tempéré de la Charente. Ce mariage des cultures offre au Pasador de Oro une complexité aromatique remarquable, entre la profondeur des épices guatémaltèques (cacao, vanille) et la finesse d'un élevage maîtrisé. Ce métissage réussi donne un rhum d'une élégance rare, qui séduit par son équilibre parfait entre douceur, puissance et finesse boisée. C’est un rhum conçu pour les amateurs en quête de découvertes et de saveurs gourmandes.