L'approche est simple : brasser des bières qui ont une histoire à raconter. La Brasserie Siren Craft, nichée en Angleterre, dans la région de Berkshire, est née en 2013 d'une passion audacieuse pour l'art brassicole. Son fondateur, Darron Anley, a créé un lieu où les quatre ingrédients fondamentaux de la bière interagissent de manière "magique", un peu comme le chant complexe et envoûtant des Sirènes de la mythologie grecque dont elle tire son nom.
Cette Brasserie anglaise forge son propre chemin en étant résolument "Aventureuse" : elle prend des risques, teste de nouvelles choses et repousse les frontières de la bière artisanale. L'équipe, en constante évolution, a la volonté de créer des bières spéciales et des expériences mémorables, s'engageant à offrir une large palette d'arômes, de saveurs et de textures. Des bières phares comme la Soundwave ou la Broken Dream signent l'identité de Siren. La Brasserie excelle notamment dans l'art de l'élevage en barriques, une tradition qui a commencé dès leur première création, Maiden. Siren Craft invite chaque amateur à s'immerger dans ce monde de saveurs complexes et intrigantes.