Chiamami quando piove, résume la philosophie de ce domaine juché sur les collines du Teramo. "Appelez-moi quand il pleut", quand les vignes ne sont pas praticables, quand l'homme laisse sa place à la nature. Fondé par l'ex-footballeur Luigi Valori en 1996, le domaine, conduit en agriculture biologique, cristallise son amour pour sa région et ses terres. Alors, quand il n'est pas entre les vignes, il leur laisse l'espace de s'exprimer en minimisant les interventions humaines. Veni Vini Vici !