Star de Abo
  • Château Grand Tuillac - Cuvée Tradition - AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2019
1 1

Château Grand Tuillac - Cuvée Tradition - AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2019

Rouge

AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

Château Grand Tuillac 🇫🇷 33350, Saint-Philippe-d'Aiguille, France
Rouge charnu Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
Voir tous les produits raisonnés
Un Castillon généreux et sincère, où le merlot livre toute sa rondeur Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Pavé de boeuf grillé, gratin dauphinois et jus réduit au vin rouge

Poisson

Thon mi-cuit au sésame, purée de patates douces et sauce soja-miel

Légumes

Lasagnes d’aubergines et ricotta, coulis de tomates confites au basilic

Fromage

Saint-nectaire fermier, pain de campagne légèrement toasté

Dessert

Moelleux au chocolat noir, glace vanille bourbon

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, Cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Service 15°C
Apogée 2027
Garde 2032
Œil

Magnifique couleur grenat avec quelques reflets rubis. Bel ensemble lumineux et coloré.

Nez

S'ouvrant vers des senteurs de fruits rouges et noirs acidulés, le nez amène des nuances épicées très fines : poivre noir et canelle.

Bouche

Une fois en bouche, ce 2019 garde son caractère épicé très vite rejoint par des senteurs plus boisées : âtre de cheminée et bois de santal. L'ensemble est plein, ample et d'une belle suavité.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Magret de canard rôti, poêlée de cèpes et jus corsé au vin rouge
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Avec l'AOP Castillon Côtes de Bordeaux, vous oublierez très vite les clichés erronés sur le Bordelais. Nous sommes à deux pas de Saint-Émilion, les vignes du Château Grand Tuillac sont de vrais jardins, tenues au cordeau et qui donnent un 2019 majoritairement composé autour du merlot, qui se livre déjà bien, très bien même. Une essence fruitée / épicée absolument délicieuse.

Château Grand Tuillac

🇫🇷 33350, Saint-Philippe-d'Aiguille, france

Sept générations d'histoire animent Pierre et Thomas Poitevin, les frères qui réveillent le Château Grand Tuillac. Sur la prestigieuse rive droite de la Dordogne, aux portes de Saint-Émilion, ils bousculent les codes bordelais avec des étiquettes modernes. Ce Château signe des cuvées originales, toujours aussi gourmandes et élégantes.