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  • Château Tour de Marbuzet - Château Tour de Marbuzet - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2019
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Château Tour de Marbuzet

Château Tour de Marbuzet

AOP Saint-EstèpheRouge

Finesse, intensité, élégance : l’esprit Marbuzet en bouteille
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Magret de canard sauce aux cerises noires

Poisson

Thon mi-cuit en croûte de sésame et soja réduit

Légumes

Chili sin carne cacao et patate douce

Fromage

Saint-Nectaire fermier affiné

Dessert

Moelleux chocolat noir et pointe de sel

Service 18°C
Carafage 1h
Apogée 2029
Garde 2032
Œil

Robe profonde, sombre, reflets grenat trahissant une belle concentration

Nez

Fruits noirs, cassis, grillé fin, touche de torréfaction élégante

Bouche

Vigueur, longueur, fraîcheur minérale, tanins précis mêlant puissance et finesse

Domaine Château Tour de Marbuzet
Region Bordeaux
Pays France
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Côte de bœuf marinée au thym, cuisson cheminée ou plancha
L’équipe du Petit Ballon
Situé sur le prestigieux plateau de Marbuzet, ce Saint-Estèphe 2019 combine intensité et élégance. On y retrouve de jolis fruits rouges et noirs croqués, relevés de touches grillées et torréfiées très subtiles. En bouche : de la longueur, de la fraîcheur, une belle énergie et cette minéralité qui signe les grands terroirs. Un vin racé, puissant mais tout en finesse, pour les amateurs de belles émotions

Château Tour de Marbuzet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Un vin qui incarne la classe et la subtilité. Ce Château, anciennement géré par Henri Duboscq, est aujourd'hui entre les mains de Bruno et Hughes Duboscq. Ce cru de Saint-Estèphe, voisin de légendes comme Cos d’Estournel et Montrose, défie les classifications. Ses arômes complexes et sa structure veloutée sont la preuve que la réputation se bâtit sur la qualité et la passion avant tout.