Accueil Vins Monde DOC Rioja López de Haro Blanco
  • López de Haro - Blanco - DOC Rioja - Blanc - 2023
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Blanco

López de Haro

DOC RiojaBlanc

Un blanc onctueux : l'élégance de la Rioja Alta.
Blanc généreux
Blanc généreux Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Nos idées de recettes
Viande

Pintade rôtie aux herbes et crème légère.

Poisson

Lotte poêlée au beurre noisette.

Légumes

Risotto crémeux aux asperges vertes.

Fromage

Comté affiné 18 mois, Beaufort.

Dessert

Tarte Tatin caramélisée aux pommes et touche de vanille.

Service 11°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Couleur jaune paille brillante, de grande limpidité et vivacité.

Nez

Arômes floraux et fruités, avec des notes de poire, coing, miel et une touche de crème.

Bouche

Attaque harmonieuse et persistante, charnue et fraîche, avec une acidité vive et un final élégant.

Domaine López de Haro
Region Monde
Pays Espagne
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Viura
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Riche, Généreux

Son accord parfait : Assiette de tapas raffinés Bellota, croquettas et gambas al ajillo.
L’équipe du Petit Ballon
Ce Rioja blanc est une véritable rareté ! Il est élaboré à partir de la Viura et d'autres cépages blancs, et repose quelques mois en fût pour un résultat à la fois frais et charnu. Retrouvez au nez des arômes de fruits mûrs, de poire et une subtile touche de vanille/miel. En bouche, c'est onctueux avec une belle vivacité ! Un blanc espagnol complexe et élégant qui accompagnera vos apéros et fruits de mer.

López de Haro

San Vicente de la Sonsierra, Espagne

Le Tempranillo, cépage roi d'Espagne, révèle toute son identité vibrante au Domaine López de Haro. Cette Maison de Rioja Alta, perchée sur une colline, excelle dans les "classiques contemporains". L'engagement envers les méthodes ancestrales, comme le pigeage à la main, sculpte des vins gourmands. Le vieillissement en chêne français apporte finesse et caractère à ces créations pleines de relief et d'âme.