• Louis Jadot - AOP Volnay - 2015
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Louis Jadot - AOP Volnay - 2015

Rouge

AOP Volnay

Bourgogne

Louis Jadot 🇫🇷 Beaune, 21200, France
Rouge charnu
10 belles années en cave et voilà le Volnay prêt à boire ! Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Bœuf bourguignons, effiloché de porc aux épices.

Poisson

Steak de thon snacké

Légumes

Parmentier de champignons d'automne

Fromage

Langres, Epoisses, Chaource

Dessert

Tarte fine aux framboises

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Service 14°C
Carafage 1 h
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe rouge grenat, brillant et limpide, typique des pinots noirs.

Nez

Notes florales délicates, touche boisées, épicées et de sous-bois

Bouche

Bouche ample, veloutée, les tanins sont fondus, finale élégante.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Complexe, Epicé

Son accord parfait : Feuilleté croustillant au brie truffé, salade de jeunes pousses
L’équipe du Petit Ballon
Voilà un Pinot Noir emblématique de la Côte de Beaune avec ce Volnay 2015 de la maison Louis Jadot. Un millésime solaire apporte maturité et concentration, tout en préservant la finesse propre à l’appellation. Une cuvée prête à boire pour vos plus beaux accords !

Louis Jadot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

L'histoire d'une Maison mythique prend racine à Beaune en 1859. Louis Jadot est une figure emblématique de la Bourgogne, capable de capter l'essence de cette région sur près de 270 hectares. Cette Maison d'exception orchestre une mosaïque de terroirs de la Côte d'Or au Beaujolais. Ses vins allient tradition et modernité pour révéler la richesse du vignoble bourguignon. Chaque bouteille est un gage d'authenticité, célébrant la pureté et la finesse du pinot noir et du chardonnay.