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Laranja Do Douro

Maçanita

Blanc

L'éclat d'un vin orange du Douro
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches au four

Poisson

Gambas à la plancha

Légumes

Feuilletés aux légumes

Fromage

Tourtes au fromage

Dessert

Cake à l'orange

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Dorée, profonde et concentrée.

Nez

Arômes d'écorce d'orange et notes de nid d'abeille.

Bouche

Fraîcheur intense, matière riche et belle persistance.

Domaine Maçanita
Région Monde
Pays Portugal
Cépages Arinto, roupeiro, verdelho, antão vaz, trincadeira, fernão-pires
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Feuilletés croustillants
L’équipe du Petit Ballon
"A Laranja do Norte" est un vin orange singulier né de la vision de Joana et António Maçanita dans le Douro. Issu d'une macération pelliculaire de 3-4 jours, il dévoile une robe dorée et des arômes intenses d'écorce d'orange et de miel. Élevé 18 mois en inox, il allie la richesse des dernières presses à la fraîcheur des vignes d'altitude.

Maçanita

Covas do Douro, Portugal

L'énergie d'une fratrie portugaise bouscule les codes du Douro. En 2011, António et Joana Maçanita unissent leurs talents pour créer une Maison qui célèbre l'authenticité. Leurs vieilles vignes s’accrochent aux schistes de Covas do Douro, insufflant une tension et une fraîcheur inattendues. Ces nectars modernes et vibrants racontent une complicité familiale unique, offrant une dégustation gourmande.