Accueil Vins Bourgogne AOP Petit Chablis Pascal Bouchard Petit Chablis
  • Pascal Bouchard - Petit Chablis - AOP Petit Chablis - Blanc - 2025
1 1

Petit Chablis

Pascal Bouchard

AOP Petit ChablisBlanc

Un Petit Chablis frais et fruité, qui n'a rien de petit !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Produit épuisé :(

L'unité
12,75 €
12,75 € - 25% 17,00 €

Recevez-le à partir du sous 3 jours ouvrés

Livraison offerte à partir de 100 €

Consulter notre politique de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Émincé de volaille à la crème de citron

Poisson

Ceviche de bar à la coriandre et zestes de lime

Légumes

Risotto aux asperges vertes et parmesan

Fromage

Gouda jeune ou chèvre frais affiné

Dessert

Tartelette au citron meringuée

Service 8°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Robe jaune pâle aux reflets argentés, d'une grande brillance.

Nez

Nez frais, franc marqué par les fleurs printanières, le citron et les fruits jaunes.

Bouche

Attaque fraîche, ouvrant sur une matière fluide, fruitée et une finale salivante.

Domaine Pascal Bouchard
Region Bourgogne
Pays France
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Minéral, Vif

Son accord parfait : Gougères au fromage et plateau d'huîtres
L’équipe du Petit Ballon
Pascal Bouchard signe encore une fois un très beau millésime avec ce Petit Chablis 2025. On retrouve le Chardonnay dans sa pureté, avec ses notes juteuses de fruits blancs, une touche florale et une finale salivante. Un Petit Chablis que l'on peut accorder à toutes les sauces, de l'apéritif jusqu'au fromage.

Pascal Bouchard

🇫🇷 Chablis, france

Le Kimméridgien, sol magique parsemé de fossiles d'huîtres, dicte le caractère des vins de la Maison Pascal Bouchard. Ancrée en Bourgogne septentrionale, cette Maison excelle à traduire l'élégance crayeuse et la minéralité tranchante du Chablis. Le Chardonnay révèle une énergie pure et une fraîcheur saline, offrant des cuvées ciselées, vibrantes et irrésistiblement rafraîchissantes.