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À table / Grenadins de veau aux morilles par L'atelier des Chefs
À table / Grenadins de veau aux morilles par L'atelier des Chefs

Grenadins de veau aux morilles, rösti Idéal avec le vin Domaine de Thulon - Régnié 2013   Pour la viande Filet(s) de veau portion(s) : 6 pièce(s)Sel fin : 3...

À table / Grenadins de veau aux morilles par L'atelier des Chefs

Grenadins de veau aux morilles, rösti Idéal avec le vin Domaine de Thulon - Régnié 2013   Pour la viande Filet(s) de veau portion(s) : 6 pièce(s)Sel fin : 3...

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À table / Daube de boeuf au vin rouge par L'atelier des Chefs
À table / Daube de boeuf au vin rouge par L'atelier des Chefs

Daube de bœuf au vin rouge à la Cocotte-Minute Idéal avec le vin Le Mas des Flauzières - La Grande Réserve 2012   Boeuf à braiser ( jumeau, collier, macreuse...

À table / Daube de boeuf au vin rouge par L'atelier des Chefs

Daube de bœuf au vin rouge à la Cocotte-Minute Idéal avec le vin Le Mas des Flauzières - La Grande Réserve 2012   Boeuf à braiser ( jumeau, collier, macreuse...

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Prêt Chef ! / Boeuf en parmentier et truffes noires
Prêt Chef ! / Boeuf en parmentier et truffes noires

JOUE DE BŒUF EFFILOCHÉE, EN PARMENTIER ET TRUFFES NOIRES MELANOSPORUM, SALADE D’HERBES Idéal avec le Château Labastide 2010

Prêt Chef ! / Boeuf en parmentier et truffes noires

JOUE DE BŒUF EFFILOCHÉE, EN PARMENTIER ET TRUFFES NOIRES MELANOSPORUM, SALADE D’HERBES Idéal avec le Château Labastide 2010

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À table / Tournedos de canard au foie gras par L'atelier des Chefs
À table / Tournedos de canard au foie gras par L'atelier des Chefs

Tournedos de canard au foie gras laqué, fondant de potiron à la coriandre et au sésame Idéal avec le vin  Château Labastide - 2 Sœurs en Aquitaine 2013   Pour...

À table / Tournedos de canard au foie gras par L'atelier des Chefs

Tournedos de canard au foie gras laqué, fondant de potiron à la coriandre et au sésame Idéal avec le vin  Château Labastide - 2 Sœurs en Aquitaine 2013   Pour...

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À table / Filets de canette aux figues par L'atelier des Chefs
À table / Filets de canette aux figues par L'atelier des Chefs

Recette de filet de canette aux figues, purée de pommes de terre à l’huile de truffe noire Parfaite avec : Château Castera 2004 (Rouge) - AOC Médoc - Cru bourgeois   Filets...

À table / Filets de canette aux figues par L'atelier des Chefs

Recette de filet de canette aux figues, purée de pommes de terre à l’huile de truffe noire Parfaite avec : Château Castera 2004 (Rouge) - AOC Médoc - Cru bourgeois   Filets...

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À table ! / Pavé de cabillaud et potimarron par L'atelier des Chefs
À table ! / Pavé de cabillaud et potimarron par L'atelier des Chefs

Recette de pavé de cabillaud, purée de potimarron, roquette et crumble au foie gras  Parfaite avec : Complices de Loire - Les Cinq Terroirs 2013 (Blanc) - AOC Touraine  Pavés de cabillaud...

À table ! / Pavé de cabillaud et potimarron par L'atelier des Chefs

Recette de pavé de cabillaud, purée de potimarron, roquette et crumble au foie gras  Parfaite avec : Complices de Loire - Les Cinq Terroirs 2013 (Blanc) - AOC Touraine  Pavés de cabillaud...

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