Parmi les champignons que l’on cuisine et que l’on déguste, nous distinguons deux types de champignons.   Les champignons cultivés Comme les pleurotes ou les champignons de Paris, sont disponibles...

    Idéal avec un vin brave Nicolas Potel - Savigny-lès-beaunes 2005        POUR 6 PERSONNES Préparation 1h15 Cuisson 20 min    INGRÉDIENTS  6 cuisses de canard 3...

{{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="MAR09_BA_R3_NOV15"}} POUR 4 PERSONNES Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   INGRÉDIENTS  100g de trompettes fraiches 3 pommes de terre cuites 50g de chorizo piquant 1...

Tout dépend de la façon dont vous les cuisinez.   CHAMPIGNONS   APPELLATIONS LABELS    VINS    PRIX Champignons crus Le vin doit s'accorder avec la vinaigrette. QUINCY sec, léger, simple...

En ce mois de novembre, on vous embarque à la découverte d’une adresse qui fleure bon le terroir et qui offre confort et réconfort à ses hôtes. Eh oui, parce...

 PÂTES AUX SAINT-JACQUES   Encore des pates diront certains, mais pas n'importe lesquelles ! Voici une délicieuse recette de pâtes pour 4 personnes à déguster avec de bonnes Saint-Jacques bien fraîches. ...