Domaines Mas de l'Auris

Mas de l'Auris

🇫🇷 Vinça, 66320, France

Capturant l'âme brute du terroir catalan, le Domaine Mas de l'Auris révèle des vins qui vibrent au pied des majestueuses Pyrénées-Orientales. Le rouge, alliance de Grenache Noir et Carignan Noir, est profond, gorgé de fruits mûrs et d'une fraîcheur inattendue. Le blanc offre des agrumes vifs. Cultivés en appellation Côtes du Roussillon, ces nectars en culture raisonnée sont l'authenticité de la cuisine du Sud.

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    Mas de l'Auris - Côtes du Roussillon - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2023

    Côtes du Roussillon 2023

    Mas de l'Auris AOP Côtes-du-Roussillon
    Rouge charnu Raisonné
    Épuisé
    8,72 €
    8,72 € - 20% 10,90 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Raisonnée

Appellation

AOP Côtes-du-Roussillon

Couleur des vins

Rouge

Mas de l'Auris

Au pied des majestueuses Pyrénées-Orientales, le Mas de l'Auris capture l'âme brute et généreuse du terroir catalan. Ce Domaine, ancré dans l’appellation Côtes du Roussillon, révèle des vins qui vibrent de l'énergie de ce paysage montagneux. Ici, le Grenache Noir et le Carignan Noir se transforment en une cuvée rouge profonde, gorgée de notes de fruits rouges et noirs mûrs, offrant des tanins fondus et une fraîcheur inattendue. C'est l'expression même d'un climat où le soleil est intense, mais tempéré par l'altitude. L'approche en culture raisonnée respecte ce patrimoine, garantissant l'authenticité de chaque bouteille. Le vin blanc, un assemblage aérien de Grenache Gris et Grenache Blanc, dessine un bouquet d'agrumes vifs et de délicates fleurs blanches. Sa bouche est franchement vive, mais se termine sur une finale ronde et gourmande. Ces nectars sont les compagnons idéaux des repas conviviaux, s'harmonisant avec la cuisine du Sud, des grillades aux charcuteries, sans oublier les plaisirs iodés des poissons et crustacés.