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Champagne Louis Roederer - Collection 246 & étui

AOP ChampagneBlancFrance

Champagne Louis Roederer

L'héritage Roederer réinventé entre fraîcheur, complexité et élégance.
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Veau aux morilles

Poisson

Tartare de Daurade aux zestes de citron vert

Légumes

Tempura de légumes et sauce soja légère

Fromage

Chaource, Langres

Dessert

Tarte fine aux mirabelles.

Service 9°C
Apogée 2026
Garde 2029
Œil

Robe or clair aux reflets brillants, parcourue par une effervescence fine et dynamique.

Nez

Bouquet complexe de fruits jaunes type mirabelle, d'agrumes confits et de noisette grillée qui apporte une touche boisée.

Bouche

Attaque fraîche et droite, texture soyeuse, avec une finale longue, saline et désaltérante.

Domaine Champagne Louis Roederer
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Sushis et Sashimis
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Découvrez la Collection 246, l'expression moderne du savoir-faire Roederer ! Basée sur la vendange 2021, cette cuvée brille par sa fraîcheur éclatante et sa profondeur. Elle puise sa force dans trois terroirs emblématiques : la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Magnifiée par la Réserve Perpétuelle, elle offre une complexité rare et offre des notes gourmandes de mirabelle, d'agrumes confits et de noisette grillée. Un grand Champagne de gastronomie, à la fois complexe et accessible, parfait pour sublimer vos moments festifs !

Champagne Louis Roederer

🇫🇷 Reims, france

En 1833, Louis Roederer pose les bases d’une légende champenoise. Cette Maison d'excellence à Reims se fonde sur l'intuition audacieuse de chérir son terroir et de valoriser ses Grands Crus. Chaque génération d’héritiers perpétue cette passion pour des cuvées mythiques. C’est une histoire de transmission et de quête du parfait équilibre.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

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  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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