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Champagne Ruinart - Blanc de Blancs - Magnum & étui

AOP Champagne

France

Champagne Ruinart 🇫🇷 Reims, France
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau aux girolles

Poisson

Filet de sole de ligne poêlé

Légumes

Gnocchis de courge au beurre de sauge

Fromage

Comté affiné 18 mois

Dessert

Mille-feuille léger à la vanille

Service 9°C
Apogée 2028
Garde 2035
Œil

Robe or-vert dotée d'une brillance spectaculaire.

Nez

Bouquet intense respirant le yuzu et le lys blanc.

Bouche

Sensation de plénitude, texture crémeuse et finale saline longue.

Region Champagne
Pays France
Contenance 1500 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Elégant

Son accord parfait : Écrasé de topinambours à l'huile de truffe
L’équipe du Petit Ballon
Associez le prestige du format magnum à l’élégance éco-conçue de l'étui Seconde Peau de Ruinart. Ce grand Blanc de Blancs, pur Chardonnay de terroirs calcaires, s'affirme par une identité franche. Sa matière fluide et harmonieuse se déploie avec un volume magistral en bouche, libérant des notes de fruits à chair blanche et de noisette fraîche. Un flacon d’une grande précision, idéal pour les grands moments.

Champagne Ruinart

🇫🇷 Reims, france

Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne, née de l’audace de Nicolas Ruinart. Son style célèbre la finesse et la pureté du chardonnay, le cépage roi de toutes ses cuvées. Ce champagne d'exception est élevé dans les crayères de Reims, des cathédrales souterraines classées à l’UNESCO. C'est une Maison de légende qui conjugue héritage ancestral et engagement contemporain pour la viticulture durable.