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  • Château Pesquié - Syrah - Vin de France - Rouge - 2024
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Syrah 2024

Château Pesquié

Vin de FranceRouge

L'expression pure et dynamique du terroir d'altitude du Château Pesquié
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Saucisses de Toulouse aux herbes

Poisson

Thon mi-cuit aux épices douces

Légumes

Poêlée de champignons sauvage

Fromage

Tomme de Savoie

Dessert

Tarte fine aux prunes ou soupe de fruits rouges poivrée

Service 15°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe rouge rubis brillante aux reflets violacés.

Nez

Nez expressif et gourmand, centré sur le cassis, la mûre fraîche, la violette et une pointe poivrée.

Bouche

Bouche fluide, juteuse et rafraîchissante, offrant des tanins fins et une finale fruitée très désaltérante.

Domaine Château Pesquié
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Référence incontournable du sud de la vallée du Rhône au pied du Mont Ventoux, le Château Pesquié signe avec cette cuvée 2024 un rouge de gourmandise et de fraîcheur. Travaillée en agriculture biologique et biodynamique, cette syrah bénéficie de l'altitude du vignoble pour offrir un fruité éclatant et très digeste. Le nez dévoile un bouquet intense de mûre, de cassis frais, de violette et de poivre noir.

Château Pesquié

🇫🇷 Mormoiron, france

Niché au pied du Mont Ventoux, le Château Pesquié est une histoire de famille qui a commencé dans les années 1970. Alexandre et Frédéric Chaudière, la troisième génération, cultivent 70 hectares de vignes en biodynamie au cœur d'une Réserve de Biosphère. Ce Château phar du sud de la Vallée du Rhône excelle avec des cuvées comme Quintessence, issues de vieilles parcelles. Le terroir de Mormoiron apporte une fraîcheur et une finesse caractéristiques à ce grand vin.