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  • Clos Bagatelle - A l'Origine - AOP Saint-Chinian - Rouge - 2024
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A l'Origine 2024

Clos Bagatelle

AOP Saint-ChinianRouge

A l'origine, il y avait du fruit et encore du fruit !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2024

A l'Origine - 2024 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Chinian

9,50€

Clos BagatelleCaux, France
Rouge charnuConventionnelleA l'origine, il y avait du fruit et encore du fruit !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2023

A l'Origine - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Chinian

9,50€

Clos BagatelleCaux, France
Rouge charnuConventionnelleMéditerranéen et tout en fraîcheur.
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2022

A l'Origine - 2022 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Chinian

9,50€

Clos BagatelleCaux, France
Rouge charnuConventionnelleUn vin fruité et solaire !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020

A l'Origine - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Chinian

9,50€

Clos BagatelleCaux, France
Rouge charnuConventionnelleUn vin charnu au petit goût d'Histoire !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2019

A l'Origine - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Chinian

8,00€

Clos BagatelleCaux, France
Rouge charnuConventionnelleCoulant, ensoleillé, frais... un Canaille qui a tout bon!
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

A l'Origine - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Chinian

8,00€

Clos BagatelleCaux, France
Rouge charnuConventionnelleUn rouge Canaille parfait pour vos grillades estivales !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Travers de porc laqués au four

Poisson

Thon snacké en croûte de poivre

Légumes

Ratatouille provençale aux herbes de garrigue

Fromage

Saint-nectaire ou reblochon fermier

Dessert

Moelleux au chocolat noir et coeur de framboise

Service 15°C
Apogée 2027
Garde 2029
Œil

Robe rubis soutenue, brillante.

Nez

Bouquet gourmand révélant des arômes de cerise noire, de mûre et de poivre fin.

Bouche

Matière charnue et soyeuse aux notes de fruits rouges mûrs.

Domaine Clos Bagatelle
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP Saint-Chinian
Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13 %

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Souple

Son accord parfait : Lasagnes de légumes grillés et parmesan
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Le Clos Bagatelle, institution familiale à Saint-Chinian, nous livre ici une cuvée qui porte bien son nom : un retour à l'essence du fruit. Sur ce terroir de caractère entre schistes et calcaires, les vignerons façonnent un vin à la fois rond et accessible. On y retrouve l'éclat de la mûre et une pointe d'épices douces. C'est un vin caméléon, d'une belle souplesse, qui ira avec tous vos plats préférés.

Clos Bagatelle

🇫🇷 Caux, france

L'histoire d'une lignée de femmes a sculpté l'identité de ce Domaine du Languedoc-Roussillon. Christelle Deleuze et Luc Simon perpétuent cet héritage à Saint-Chinian. Le sol argilo-calcaire de Caux confère aux cuvées une richesse aromatique explosive. Le Clos Bagatelle signe des vins gourmands, alliant puissance solaire et élégance méditerranéenne, à savourer sans attendre.