
Profil du vin
Pièce de bœuf grillée aux herbes de Provence
Pavé de saumon rôti et tombée de courgettes
Risotto aux champignons de Paris et parmesan
Tomme de brebis affinée
Robe rouge rubis profond avec de légers reflets violacés.
Arômes intenses de mûre, de cassis et une belle touche de poivre noir.
Attaque fraîche et juteuse, soutenue par des tanins fins et une finale épicée persistante.
L’avis de l’équipe
Clos Bellane
🇫🇷 84600 Valréas, franceStéphane Vedeau, vigneron audacieux, mise sur l'altitude pour forger la finesse du Clos Bellane. Ses vignes de la Drôme provençale, perchées à 410 mètres, offrent une vue imprenable sur le Ventoux. Cette exposition idéale insuffle une fraîcheur exceptionnelle, donnant naissance à des vins élégants, purs et parfaitement équilibrés en vallée du Rhône.