Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Chinon Domaine Pierre et Bertrand Couly Les Blancs Closeaux
  • Domaine Pierre et Bertrand Couly - Les Blancs Closeaux - AOP Chinon - Blanc - 2024
1 1

Les Blancs Closeaux 2024

Domaine Pierre et Bertrand Couly

AOP ChinonBlanc

Tension et pureté pour cette pépite blanche de Chinon.
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Produit épuisé

L'unité
18,00 €
18,00 € -
Prix abonné 16,20 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2024

Les Blancs Closeaux - 2024 - 750 mL

Blanc · AOP Chinon

18,00€

Domaine Pierre et Bertrand CoulyChinon, 37500, France
Blanc vifConventionnelleTension et pureté pour cette pépite blanche de Chinon.
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2023

Les Blancs Closeaux - 2023 - 750 mL

Blanc · AOP Chinon

18,00€

Domaine Pierre et Bertrand CoulyChinon, 37500, France
Blanc rondAgroécologieLa finesse du Chinon pour tous les instants !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
2013

Les Blancs Closeaux - 2013 - 750 mL

Blanc · AOP Chinon

17,00€

Domaine Pierre et Bertrand CoulyChinon, 37500, France
Blanc généreuxConventionnelleTension et pureté pour cette pépite blanche de Chinon.
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau à l'ancienne

Poisson

Sandre au beurre blanc et salicorne

Légumes

Quiche aux poireaux et cerneaux de noix

Fromage

Pouligny-saint-pierre bien affiné

Dessert

Carpaccio de poires à la badiane

Service 10°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et d'une grande limpidité.

Nez

Bouquet franc sur des notes de fleurs de sureau, de coing et de pierre à fusil.

Bouche

Attaque nette et tendue, développant une matière cristalline avec une finale saline persistante.

Domaine Domaine Pierre et Bertrand Couly
Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Chinon
Cépages Chenin blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Minéral, Vif

Son accord parfait : Risotto au potimarron et graines de courge
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Installés au cœur de Chinon, Pierre et Bertrand Couly sont des vignerons qui bousculent les codes. Si l'appellation est célèbre pour ses rouges, cette cuvée Les Blancs Closeaux prouve que le Chenin y est souverain. Sur ce terroir argilo-calcaire, les vignes puisent une tension minérale remarquable. Le résultat est un vin où le travail millimétré en cave souligne une structure droite et une précision aromatique très affirmée.

Domaine Pierre et Bertrand Couly

🇫🇷 Chinon, 37500, france

Cinq siècles d’histoire viticole ancrent le Domaine Pierre et Bertrand Couly au cœur de Chinon, sur les terroirs nobles de Saint-Louans. Cette lignée de vignerons excelle à sublimer le Cabernet Franc. Leurs 16 hectares, cultivés en lutte raisonnée, donnent naissance à des vins de caractère, fidèles à l'élégance de la Vallée de la Loire. Leur chai, dessiné par l'architecte Bertrand Penneron, marie parfaitement tradition et modernité.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent leurs découvertes et glissent dans vos box les vins les mieux notés.