
Crozes-Hermitage - 2022 - 750 mL
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Bavette d'aloyau grillée et pommes de terre rissolées
Steak d'espadon grillé au poivre vert
Gratin d'aubergines aux herbes de Provence
Tomme de brebis affinée
Tarte rustique aux mûres
Une robe rouge sombre et profonde, traversée de reflets grenat intenses.
Des notes prononcées de cerise noire et de cassis, complétées par de fines touches boisées.
L'attaque est nette, soutenue par des tanins fondus et une finale s'étirant sur le poivre.
Depuis 1946, la Maison E. Guigal est une institution de la Vallée du Rhône. Trois générations perpétuent une quête d'excellence sur 215 hectares autour d'Ampuis. Philippe Guigal révèle l'âme de ce terroir, forgeant des vins qui allient puissance et élégance. La famille est aussi la gardienne du Château d'Ampuis, forteresse du XIIe siècle, incarnation de leur engagement total.