• Famille F & Co - Les Genets - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2024
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Les Genets 2024

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Le blanc du Rhône, frais et tout en rondeur. Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Vif, généreux

Son accord parfait : Poisson grillé aux herbes.
L’équipe du Petit Ballon
Ce Côtes-du-Rhône blanc Bio, c'est votre passeport direct pour le soleil ! On oublie le Rhône lourd : cet assemblage généreux de cinq cépages vous offre une fraîcheur incroyable avec des notes de fleurs blanches et de la minéralité. La bouche est vive, longue, et se termine avec une rondeur super agréable. Servez-le bien frais à l'apéro : il va vous régaler avec les fruits de mer, tout simplement !
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Clairette, grenache, marsanne, roussanne, viognier
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huîtres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Filet de dinde poêlé aux herbes.

Poisson

Grillades de sardines marinées.

Légumes

Artichauts poivrade à la barigoule.

Fromage

Picodon, Feta fraîche.

Dessert

Méli-mélo de poires et melon frais, jus de citron et menthe ciselée.

Service 9°°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Robe claire, jaune pâle aux reflets verts, très limpide et brillante.

Nez

Arômes francs et frais de fleurs blanches, pointe d'Acacia et notes minérales de pierre à fusil.

Bouche

Attaque vive avec un bel équilibre acide, de la longueur et une fin de bouche très ronde.