• Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021
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Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021

Rouge

AOP Côte-de-Beaune-Villages

Bourgogne

Joseph Drouhin 🇫🇷 Beaune, 21200, France
Rouge charnu
Tout le charme de la Côte de Beaune dans un verre ! Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Filet mignon de porc, jus court et amandes grillées

Poisson

Turbot rôti aux girolles

Légumes

Gratin de champignons et légumes racines.

Fromage

Tomme de brebis, Cantal jeune

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Service 10°C
Carafage 30 min
Apogée 2027
Garde 2029
Œil

Rubis aux reflets grenat, brillant.

Nez

Fin aux notes de cerise mûr, touche florale et d'épices.

Bouche

Souple et harmonieuse, boisé discret, finale élégante et persistante.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Volaille fermière rôtie, purée de panais
L’équipe du Petit Ballon
La maison Drouhin sélectionne avec soin les raisins de quelques villages de la Côtes de Beaune pour dévoiler le pinot noir dans son élégance. Un vin harmonieux, parfumé avec une pointe de caractère et un élevage en fût maîtrisé, pour de beaux accords.

Joseph Drouhin

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Animée par la devise « Des réponses naturelles à des problèmes naturels », la Maison Joseph Drouhin perpétue l'excellence en Bourgogne depuis 1880. Pionnière en viticulture biologique et biodynamique, elle gère un vaste patrimoine de 80 hectares qui couvrent Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Ce Domaine offre des Grands Crus taillés pour la garde et des vins jeunes d'une fraîcheur vibrante.