Accueil Vins Bourgogne AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Arbillons Pouilly Fuissé 1er Cru
  • Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1er Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Blanc - 2024
1 1

Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1er Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Blanc - 2024

Blanc

AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru

Bourgogne

Les Arbillons 🇫🇷 Chânes, France
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
L'excellence des premiers crus du sud de la Bourgogne ! Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Plus que quelques heures pour être livrés à temps pour la fête des mères !

Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Poularde de Bresse

Poisson

Homard bleu rôti

Légumes

Risotto au safran, noisette torréfiées

Fromage

Comté affiné 24 mois

Dessert

Tarte tatin tiède

Service 12°C
Carafage 30 min
Apogée 2028
Garde 2031
Œil

Robe d'intensité moyenne et couleur or.

Nez

Nez aux arômes de poire, de résine de pin et une touche de caramel.

Bouche

Bouche soyeuse, acidité rafraîchissante, belle minéralité en finale.

Region Bourgogne
Pays France
Contenance 750 mL
Alcool 12.1 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Riche, Equilibré

Son accord parfait : Noix de Saint-Jacques snakées
L’équipe du Petit Ballon

Le domaine Les Arbillons signe un Pouilly-Fuissé Premier Cru d'une grande finesse. Ancrées sur des sols d'argiles rouges riches en oxyde de fer, les vignes de Chardonnay bénéficient d'une exposition plein sud idéale. Ce blanc 2024 est déjà prêt à boire, l'élevage de 10 mois en fûts neufs lui donne une belle matière ample, enrobée et, magnifiquement balancée par des notes fruitées et une touche de caramel toastée.

Les Arbillons

🇫🇷 Chânes, france

Le domaine Les Arbillons signe avec ce Saint-Véran une lecture magistrale de la Bourgogne du Sud. Cultivé sur des coteaux argilo-calcaires parfaits, le Chardonnay y déploie une matière à la fois riche et digeste. Chez Le Petit Ballon, on craque pour son nez de fleurs blanches et sa bouche tendue, combinant subtilement gras et fraîcheur minérale. Un blanc de gastronomie et de plaisir immédiat, d'une élégance sans faille !