• Louis Jadot - Château des Jacques - AOP Moulin-à-Vent - 2022
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Louis Jadot - Château des Jacques - AOP Moulin-à-Vent - 2022

Rouge

AOP Moulin-à-Vent

Beaujolais

Louis Jadot 🇫🇷 Beaune, 21200, France
Rouge charnu
Un classique du Beaujolais dont on ne se lasse pas ! Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Magret de canard aux cerises noires et réduction de vin rouge.

Poisson

Dos de cabillaud rôti aux baies roses et jus de viande corsé.

Légumes

Risotto aux champignons sauvages et copeaux de vieux parmesan

Fromage

Sainte Nectaire fermier affiné

Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Service 14°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Robe rubis, reflets grenat, belle intensité de couleur.

Nez

Belles notes florales, d'épices et de petits fruits rouges mûrs.

Bouche

Belle structure charnue, particulièrement veloutée, avec une finale fruitée et réglissée.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Œufs en meurette à la beaujolaise
L’équipe du Petit Ballon
Le Château des Jacques, propriété de la maison Jadot depuis 30 ans, n'a plus à prouver de sa superbe depuis toutes ces années. Leur cru Moulin-à-Vent 2022 déborde de gourmandise, mais aussi de caractère, fidèle à cette appellation. Un rouge velouté, parfumé, avec des tanins enveloppés, quoi de mieux pour de belles grillades ?

Louis Jadot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

L'histoire d'une Maison mythique prend racine à Beaune en 1859. Louis Jadot est une figure emblématique de la Bourgogne, capable de capter l'essence de cette région sur près de 270 hectares. Cette Maison d'exception orchestre une mosaïque de terroirs de la Côte d'Or au Beaujolais. Ses vins allient tradition et modernité pour révéler la richesse du vignoble bourguignon. Chaque bouteille est un gage d'authenticité, célébrant la pureté et la finesse du pinot noir et du chardonnay.