Accueil Vins Rouge Monde Um Tintinho
    1 0

    Maçanita - Um Tintinho - Rouge

    Rouge

    Monde

    Maçanita Covas do Douro, Portugal
    Rouge léger
    Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

    Les accords :

    • Fromage affiné à pâte dure
    • Légumes grillés
    • Cake et petits fours
    • Crudités, légumes et gaspacho
    • Viande rouge crue
    • Volaille en sauce blanche
    • Volaille grillée
    • Saucisses, brochette

    À éviter :

    • Dessert au chocolat
    • Viande rouge en sauce
    • Gibier
    • Mets épicés
    • Fromage bleu

    Arômes :

    • Fruité
    • Sec

    Régions :

    • Vallée de la Loire
    • Beaujolais
    • Bourgogne

    Appellations :

    • AOP Beaujolais
    • AOP Saumur-Champigny
    En conversion
    En conversion En conversion

    Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

    Voir tous les produits en conversion
    Un vin de copains, simple et efficace! Afficher tous les détails
    00 jours 00 heures 00 minutes
    🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

    Profil du vin

    Tannique
    Boisé
    Fruité
    Épicé
    Complexe
    Puissant
    Doux
    Les accords type pour ce vin
    Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
    Nos idées de recettes
    Viande

    Plats mijotés

    Poisson

    Poisson frais grillé

    Légumes

    Salades gourmandes

    Fromage

    Tomme de brebis

    Dessert

    Fruits rouges

    Region Monde
    Pays Portugal
    Cépages Castelão, aragonez, trincadeira, moreto, alfrocheiro, alicante bouschet
    Contenance 750 mL
    Alcool 13 %
    Sulfite oui
    Service 16°C
    Apogée 2025
    Garde 2026
    Œil

    Robe ouverte rubis-violet.

    Nez

    Fruits rouges écrasés, fruits noirs et poivre.

    Bouche

    Attaque fraîche et élégante, corps moyen et finale sur des tanins mûrs.

    L’avis de l’équipe

    Son accord parfait : Cuisine de produit
    L’équipe du Petit Ballon
    António Maçanita signe avec "Um Tintinho" un rouge d'Alentejo vibrant et sans artifice. Issu d'un assemblage traditionnel cultivé en bio sur granites et schistes, il offre un nez éclatant de fruits rouges et de poivre. Un vin de soif élégant, fluide en bouche avec des tanins mûrs, idéal pour accompagner les repas simples ou les poissons grillés.

    Maçanita

    Covas do Douro, Portugal

    L'énergie d'une fratrie portugaise bouscule les codes du Douro. En 2011, António et Joana Maçanita unissent leurs talents pour créer une Maison qui célèbre l'authenticité. Leurs vieilles vignes s’accrochent aux schistes de Covas do Douro, insufflant une tension et une fraîcheur inattendues. Ces nectars modernes et vibrants racontent une complicité familiale unique, offrant une dégustation gourmande.