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Les Craies 2023

Maison les Alexandrins

Rouge

La syrah rhodanienne pure, croquante et gorgée de fruit !
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Tartare de boeuf

Poisson

Pavé de saumon poêlé

Légumes

Risotto aux poivrons rouges

Fromage

Reblochon

Dessert

Tarte aux cerises

Service 16°C
Apogée 2027
Garde 2028
Œil

Robe rouge vif limpide aux reflets brillants.

Nez

Arômes de petits fruits rouges frais, de griotte, de poivre et de fines épices.

Bouche

Attaque gourmande et fraîche, révélant des tanins souples et une belle minéralité finale.

Domaine Maison les Alexandrins
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Alcool 14.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Léger, Souple

Son accord parfait : Ecrasé de pommes de terre aux girolles et persillade
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Élaborée au pied du Vercors sur des sols argilo-calcaires, cette cuvée rend un bel hommage à la syrah rhodanienne. La Maison les Alexandrins vinifie ce cépage en cuves béton pour préserver l'éclat pur du fruit et la minéralité du terroir. Un rouge gourmand et accessible qui séduit par son croquant, ses notes de griotte et sa fraîcheur désaltérante.

Maison les Alexandrins

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

Née de l'union de Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso, la Maison les Alexandrins est l'œuvre de trois titans du Rhône. Leur mission est de promouvoir les vins du Nord de la Vallée avec une approche contemporaine. Cette Maison sculpte une large gamme d'appellations, offrant un style moderne et des cuvées de caractère à Tain-l'Hermitage.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
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Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent leurs découvertes et glissent dans vos box les vins les mieux notés.