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    Champagne Palmer & Co - - AOP Champagne - Blanc - 1

    AOP Champagne

    France

    Palmer & Co 🇫🇷 Reims, France
    Effervescent tonique
    Effervescent tonique Des bulles pour la légèreté.

    Les accords :

    • Huitres, coquillages et crustacés
    • Cake et petits fours
    • Poisson cru
    • Fromage affiné à pâte dure
    • Plats fromagers
    • Fromage doux à pâte molle

    À éviter :

    • Poisson en sauce
    • Viande rouge en sauce
    • Volaille en sauce blanche
    • Dessert au chocolat
    • Dessert à la crème

    Arômes :

    • Minéral
    • Sec

    Régions :

    • Champagne
    • Vallée de la Loire

    Appellations :

    • AOP Champagne
    • AOP Crémant de Loire
    • AOP Limoux
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    Les accords type pour ce vin
    Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
    Service 10°C
    Œil

    Jaune or natif aux reflets verts-dorés.

    Nez

    Noble, intense; gelée de coing, beurre frais, brioche, noisette, pomme, poire, foin coupé, tilleul.

    Bouche

    Subtil, délicate, longue. Saveurs d'agrumes (orange), fruits cuits, nuances toastées. Finale tilleul et noisette.

    Region Champagne
    Pays France
    Cépages Chardonnay (50) Pinot Noir (50)
    Contenance 750 mL
    Alcool 12 %

    Palmer & Co

    🇫🇷 Reims, france

    Depuis plus de 70 ans, la Maison Palmer & Co à Reims façonne des champagnes d'une grande finesse. Fondée par sept vignerons, elle s'étend sur 415 hectares de crus, privilégiant la fraîcheur du Chardonnay. Engagée dans une viticulture durable, cette Maison offre des cuvées élégantes et raffinées, fruits d'un travail d'orfèvre respectueux de l'environnement champenois.