Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Pouilly-Fumé Vignobles Berthier Pouilly Fumé
  • Vignobles Berthier - Pouilly Fumé - AOP Pouilly-Fumé - Blanc - 2025
1 1

Pouilly Fumé 2025

Vignobles Berthier

AOP Pouilly-FuméBlanc

L'expression pure du Sauvignon
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
18,50 €
18,50 € -
Prix abonné 14,40 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
2025

Pouilly Fumé - 2025 - 750 mL

Blanc · AOP Pouilly-Fumé

18,50€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc rondConventionnelleL'expression pure du Sauvignon
Fruité
Complexe
Puissant
2024

Pouilly Fumé - 2024 - 750 mL

Blanc · AOP Pouilly-Fumé

18,50€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc rondConventionnelleLa tension minérale d'un grand Sauvignon des bords de Loire
Fruité
Complexe
Puissant
2023

Pouilly Fumé - 2023 - 750 mL

Blanc · AOP Pouilly-Fumé

18,50€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc vifConventionnelleUn Sauvignon blanc de la Loire !
Fruité
Complexe
Puissant
2022

Pouilly Fumé - 2022 - 750 mL

Blanc · AOP Pouilly-Fumé

18,50€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc vifConventionnelleUn Sauvignon vif qui ne manque pas de pep's
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2021

Pouilly Fumé - 2021 - 750 mL

Blanc · AOP Pouilly-Fumé

18,00€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc vifConventionnelleUn Sauvignon vif qui ne manque pas de pep's
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020

Pouilly Fumé - 2020 - 750 mL

Blanc · AOP Pouilly-Fumé

18,00€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc rondConventionnelleUn sauvignon à déguster sans attendre
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2018

Pouilly Fumé - 2018 - 750 mL

Blanc · AOP Pouilly-Fumé

16,00€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc rondConventionnelleUn Sauvignon aux notes de mirabelles, qui a du pep's !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au citron ou suprême de volaille aux herbes

Poisson

Pavé de cabillaud rôti, ceviche de dorade aux agrumes ou poêlée de gambas

Légumes

Tarte aux poireaux et chèvre frais

Fromage

Crottin de Chavignol affiné

Dessert

Tarte au citron meringuée ou carpaccio d'ananas à la menthe

Service 10°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Robe jaune pâle aux discrets reflets verdâtres, brillante et limpide.

Nez

Nez d'une grande pureté, dévoilant des arômes de pamplemousse rose, de fleur de sureau, de buisson de cassis et une note caractéristique de pierre à fusil.

Bouche

Attaque incisive et tonique, bouche ciselée à la minéralité traçante, équilibrée par un fruit mûr et une longue finale saline.

Domaine Vignobles Berthier
Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Pouilly-Fumé
Cépages Sauvignon blanc
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Vif

Son accord parfait : Chèvres chauds au miel
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Au cœur du Centre-Loire, Clément et Florian Berthier cultivent le Sauvignon Blanc sur les terroirs de silex et marnes kimméridgiennes de Pouilly-Fumé. Ce millésime 2025 signé par le domaine familial dévoile une expression vive et racée, mariant une tension minérale typique à une trame aromatique sur les agrumes. Une cuvée qui illustre avec précision le savoir-faire des Vignobles Berthier dans la Vallée de la Loire.

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.