Vignobles Berthier - Menetou Salon - AOP Menetou-Salon - Blanc - 2024
Vignobles Berthier
🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc rond
L'élégance du Sauvignon entre intensité et douceur finale.
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Profil du vin
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Volaille en sauce blanche
Poisson
Filet de sandre rôti au beurre noisette
Légumes
Pâtes aux légumes de saison et parmesan
Fromage
Chèvre frais de la région ou Saint-Nectaire
Dessert
Tartelette aux abricots rôtis et romarin
Region
Vallée-de-la-Loire
Pays
France
Cépages
Sauvignon blanc
Contenance
750 mL
Alcool
12 %
Sulfite
oui
Service
10°C
Apogée
2027
Garde
2029
Œil
Robe d'un jaune doré délicat, d'une belle brillance.
Nez
Nez très intense dévoilant des notes d'agrumes frais et de fruits jaunes mûrs.
Bouche
Attaque ample suivie d'une belle fraîcheur, se prolongeant sur une finale toute en douceur.
L’avis de l’équipe
Clément et Florian Berthier signent ici un Sauvignon d'une grande harmonie sur un terroir argilo-calcaire. Élevée longuement sur lies fines, cette cuvée dévoile une puissance aromatique remarquable, oscillant entre agrumes et fruits jaunes. Un Menetou qui n'a rien à envier à ses voisins de Sancerre, pour accompagner des planches apéritives jusqu'au repas.
Vignobles Berthier
🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, franceL’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.
