Domaines Domaine Neumeyer

Domaine Neumeyer

🇫🇷 29 Rue Ettore Bugatti, 67120 Molsheim, France

En route pour l’Alsace avec le Domaine Neumeyer ! À Molsheim, le duo frère-sœur Marie et Jérôme cultive ses 16 hectares en bio et biodynamie, sublimant notamment le mythique Grand Cru Bruderthal. Vinifiés tout en douceur avec levures indigènes, leurs vins brillent par leur salinité vibrante et leur pureté éclatante. Blanc minéral ou rouge croquant, c’est une vraie pépite moderne et gourmande, grand coup de cœur du Petit Ballon à partager !

Tous les vins du domaine Domaine Neumeyer

  • Coup de coeur
    Domaine Neumeyer - Pinot Noir Berger Schaefferstein - AOP Alsace - Rouge - 2023

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    Pinot Noir Berger Schaefferstein 2023

    Domaine Neumeyer AOP Alsace
    Rouge léger BIO Biodynamique
    Épuisé
    19,00 €
    19,00 € -
    Prix abonné 17,10 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biodynamique, Biologique

Appellation

AOP Alsace

Couleur des vins

Rouge

Domaine Neumeyer

Embarquez pour l'Alsace, plus précisément à Molsheim, à la découverte d’un superbe domaine familial qui fait vibrer nos verres : le Domaine Neumeyer. Fondée en 1925, cette belle maison de 16 hectares est aujourd'hui brillamment menée par la quatrième génération, Marie et Jérôme Neumeyer, un duo de frère et sœur passionné et super complice.

Ici, on ne rigole pas avec l'environnement ! Le vignoble est entièrement certifié en agriculture biologique et s'épanouit en biodynamie. Leur grand secret ? Des terroirs d'exception, notamment le célèbre Grand Cru Bruderthal, posés sur des sols de calcaire coquillier. À la vigne comme à la cave, le travail est d'une précision chirurgicale et ultra-naturel : vendanges manuelles, levures indigènes et élevages longs sur lies pour laisser le terroir s'exprimer pleinement.

Le résultat dans le verre ? Des vins blancs d'une droiture incroyable, d'une salinité vibrante et d’un fruité éclatant, mais aussi des pinots noirs d’une gourmandise folle. C'est l'Alsace moderne, fraîche, dynamique et terriblement gastronomique que l'on adore vous dégoter chez Le Petit Ballon. Une valeur sûre pour illuminer vos apéritifs ou vos plus belles tablées de copains !