Domaines Domaine Sauveroy

Domaine Sauveroy

🇫🇷 Val-du-Layon, France

La légende raconte que Sauveroy fut le lieu où un roi fut sauvé durant la guerre de Vendée. Aujourd'hui, la nouvelle garde, incarnée par Quentin, insuffle une énergie vibrante à ce Domaine familial de la Vallée de la Loire. Cultivées dans le respect absolu de l'environnement, les vignes de Saint-Lambert-du-Lattay s'épanouissent sur des schistes et roches volcaniques. Ces nectars captent la pureté du terroir, offrant l'âme franche et la fraîcheur minérale de la Loire.

Tous les vins du domaine Domaine Sauveroy

  • Domaine Sauveroy - Clos du Huard - AOP Coteau- du-Layon Saint-Lambert - Blanc - 2025

    Clos du Huard 2025

    Domaine Sauveroy AOP Coteau- du-Layon Saint-Lambert
    Sucré doux BIO
    Épuisé
    13,05 €
    13,05 € - 10% 14,50 €
    Épuisé
  • Domaine Sauveroy - Coulée de Montaigu - AOP Anjou-Villages - Rouge - 2023

    Coulée de Montaigu 2023

    Domaine Sauveroy AOP Anjou-Villages
    Rouge charnu
    Épuisé
    11,50 €
    11,50 € -
    Prix abonné 10,35 €
    Épuisé
  • Star de Abo
    Domaine Sauveroy - Miocène - AOP Anjou - Rouge - 2024

    Miocène 2024

    Domaine Sauveroy AOP Anjou
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    12,00 €
    12,00 € -
    Prix abonné 10,80 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Coteau- du-Layon Saint-Lambert AOP Anjou-Villages

Couleur des vins

Blanc Rouge

Domaine Sauveroy

« En reniflant le caillou » : voilà la méthode instinctive et passionnée de Quentin, qui incarne la nouvelle garde du Domaine Sauveroy. Aux côtés de Véronique et Pascal, il insuffle une énergie vibrante à ce vignoble familial, niché au cœur de Saint-Lambert-du-Lattay, une enclave au caractère bien trempé de la Vallée de la Loire.

Ce lieu authentique porte en lui plus qu'un nom : il raconte une histoire de survie, la légende voulant que Sauveroy soit le lieu où un roi fut "sauvé" durant les tumultes de la guerre de Vendée. Aujourd'hui, l'engagement est total, mais tourné vers l'avenir. La famille cultive ses vignes dans le respect absolu de l'environnement, laissant le cycle naturel dicter le rythme.

Ce Domaine signe des vins qui captent la pureté de leur terroir singulier, marqué par les schistes et les roches volcaniques de l'appellation Val-du-Layon. Simplicité, savoir-faire transmis et une passion sans filtre pour le végétal sont les clés de ces nectars qui révèlent l'âme franche et la fraîcheur minérale de la Loire.